Uzený halibut 100g
Související produkty
Detailní popis produktu
Skutečná rybí delikatesa. Maso této dravé ryby je aromatické, tučnější a velmi bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Po vyuzení studeným kouřem zůstane krásně šťavnaté s velmi lahodnou chutí. Výtečné je do salátů, pomazánek, na jednohubky, ale snese i krátkou tepelnou úpravu.
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100g VÝROBKU
- Energetická hodnota: 779 kJ / 192 kcal
- Tuky: 14 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g
- Sacharidy: 1,2 g - z toho cukry 0,7 g
- Bílkoviny: 16 g
- Sůl: 3 g
ALERGENY A SLOŽENÍ
- Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýš.
- Složení: Halibut grónský, jedlá sůl, cukr.
O PRODUKTU
- Latinský název ryby: Reinharditus hippoglossoides
- Obchodní označení: halibut grónský uzený - plátkovaný - bez kostí, hluboce zmrazeno, vakuově baleno
- Hmotnost Celková: 100 g Bez glazury: 100 g
- Původ: FAO 27.3 - Severní moře
ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ
Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele: Chladnička (0 až 2 °C) po dobu jednoho dne; mraznička (-6 °C) po dobu jednoho týdne; mraznička (-12 °C) po dobu jednoho měsíce; mraznička (-18 °C a nižší) viz datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.
Tento produkt je ideální pro gurmány hledající kvalitní uzené ryby bez kompromisů v chuti či složení. Uzený halibut je skvělou volbou pro různé kulinářské aplikace – od předkrmů přes hlavní jídla až po luxusní saláty.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | E-Shop DOBROTY S PŘÍBĚHEM |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
| EAN: | 18594051457207 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!
Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.
Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.
Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.