Mořský ďas 2 porce 300g
Detailní popis produktu
Ryba samotná vypadá děsivě, ale její maso je naopak krásně jemné a chutné. Mezi gurmány velmi vychvalované. Zkrátka opravdová rybí delikatesa, se kterou zaručeně uděláte dojem.
Ďas obsahuje vysoké množství kvalitních bílkovin, které jsou nezbytné pro stavbu svalů, opravu tkání a podporu imunitního systému. Mořský ďas je také zdrojem vitaminu D, který je důležitý pro zdravé kosti a zuby, a podporuje vstřebávání vápníku v těle. Díky svému nízkému obsahu tuku a sacharidů je mořský ďas vhodným jídlem pro ty, kteří sledují svou váhu nebo se snaží udržovat vyváženou stravu.
Mořský ďas se nejčastěji vaří nebo griluje, což pomáhá zmírnit jeho tuhost a zvýraznit jeho přírodní chuť. Může být použit jako ingredience pro různé mořské pokrmy, jako jsou polévky, ragú, saláty nebo těstoviny. Mořský ďas také poskytuje jedinečnou texturu a chuť do sushi nebo závitků s mořskými plody.
| Podrobné informace | |
| =NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU | |
|
Energetická hodnota: 309 kJ / 74 kcal
|
|
| =ALERGENY A SLOŽENÍ | |
| Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů. | |
| Složení: |
Ďas mořský |
| =O PRODUKTU | |
|
Latinský název ryby: Lophius piscatorius
|
|
| =O VÝROBĚ | |
|
Způsob produkce: Lov
|
|
| =ZPŮSOB SKLADOVÁNÍ | |
| Teplota skladování: Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Uchování u spotřebitele Chladnička 0 až 2 °C: 1 den Mraznička -6 °C: 1 týden Mraznička -12 °C: 1 měsíc Mraznička -18 °C a nižší: Viz datum minimální trvanlivosti Minimální trvanlivost do: uvedeno na obalu výrobku |
|
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Arktické ryby |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!
Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.
Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.
Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.