Sardinka evropská celá vel. 8-15 - 1kg

259,90 Kč 232,10 Kč bez DPH 259,90 Kč / 1 kg
Možnosti doručení

Sardinka evropská je jedna z nejdoporučovanějších ryb mezi specialisty na výživu. Chutná skvěle na grilu i troubě. Balení o hmotnosti 1 kg.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sardinky evropské pocházejí z volného moře a jsou té nejvyšší kvality. Pro vysoký podíl bílkovin jsou hojně doporučovanou rybou nutričními speciality - navíc, díky nižší pozici v potravním řetězci se v jejich těle nekumulují těžké kovy pocházející z potravy. Mají velmi jemné kosti, které jsou vhodné ke konzumaci, proto je doporučujeme zařadit jako předního kandidáta na grilování.

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g VÝROBKU

Energetická hodnota 783 kJ / 187 kcal
Tuky 10,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,76 g
Sacharidy 0,5 g - z toho cukry 0,5 g
Bílkoviny 17,9 g
Sůl 0,16 g

ALERGENY A SLOŽENÍ

Alergeny Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
Složení Sardinka obecná.

O PRODUKTU

Latinský název ryby Sardina pilchardus
Obchodní označení Sardinka evropská, celá, individuálně hluboce zmrazená 1000g
Hmotnost
Celková 1000 g
Bez glazury  900 g
Návod na přípravu výrobek určen k tepelné úpravě.
Upozornění výrobek obsahuje kosti.

O VÝROBĚ

Způsob produkce Lov
Kategorie lovného zařízení Kruhové zátahové sítě a čeřeny
Země odlovu/odchovu FAO 27 Portugalské vody
Země původu Portugalsko
Veterinární schvalovací č. uvedeno na obalu výrobku
Zmrazeno dne uvedeno na obalu výrobku

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Arktické ryby
Záruka: 1 rok

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!

Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.

Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.

Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.