Okouník mořský filet s kůží, min. 250g

249,90 Kč 223,10 Kč bez DPH 999,60 Kč / 1 kg
Možnosti doručení
Okouník mořský filet s kůží, min. 250g je pevná bílá ryba s jemnou a rafinovanou chutí, která vás nadchne. Ideální volba na grilování. Baleno po 2 filetech. Ryby a mořské plody, Mořské ryby – záruka kvality a čerstvosti.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Okouník mořský filet s kůží, min. 250g, je výjimečná ryba, která vás okouzlí svou lahodnou chutí a všestranností v kuchyni. Bílé maso s nízkým obsahem tuku a vysokým množstvím bílkovin řadí tuto rybu mezi nejzdravější volby pro vaši stravu.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku:

  • Energetická hodnota: 409 kj / 97 kcal
  • Bílkoviny: 18 g
  • Tuky: 3 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g)
  • Sůl: 0,2 g
  • Sacharidy: 0 g (z toho cukry: 0 g)

Maso okouníka mořského je jemné a má měkkou konzistenci, která se lehce rozpadá. To znamená, že se při tepelné úpravě rychle a jednoduše vaří, griluje nebo peče. Jeho plnost a vláčnost v ústech spolu s oříškově máslovou chutí z něj činí oblíbenou volbu pro gurmány.

Alergeny a složení

  • Alergeny: obsahuje ryby; může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
  • Složení: Okouník mořský.

O produktu

  • Latinský název ryby: Sebastes marinus
  • Obchodní označení: Okouník mořský filet bez kůže, hluboce zmrazeno, vakuově baleno
  • Hmotnost celková: 250 g (bez glazury)
  • Návod na přípravu: výrobek je určen k tepelné úpravě
  • Upozornění: výrobek může obsahovat kosti

Způsob výroby

  • Způsob produkce: Lov
  • Kategorie lovného zařízení: háčky a šňůry
  • Země odlovu/odchovu: FAO 27.5 - loviště Islandu a Faerských ostrovů
  • Země původu : Island
  • Veterinární schvalovací č . : uvedeno na obalu výrobku
  • Zmrazeno dne : uvedeno na obalu výrobku

Způsob skladování

  • Teplota skladování : Skladujte při teplotě -18 ° C a nižší . Po rozmrazení znovu nezmrazujte . Uchování u spotřebitele :
    • Chladnička 0 až 2 ° C : 1 den
    • Mraznička -6 ° C : 1 týden
    • Mraznička -12 ° C : 1 měsíc
    • Mraznička -18 ° C a nižší : Viz datum minimální trvanlivosti
  • Minimální trvanlivost do : uvedeno na obalu výrobku

Doplňkové parametry

Kategorie: Arktické Ryby a Mořské Speciality | Boxxi
Záruka: 1 rok

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!

Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.

Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.

Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.