Kvašená a jiná zelenina
Mléčné kvašení je jedním z nejzdravějších způsobů zpracování zeleniny a zároveň také jedním z nejstarších způsobů uchovávání potravin na světě, naši prapředci, ale tehdy možná vůbec netušily, že zároveň vynalezli dokonalý elixír zdraví. Kvašená zelenina pomáhá zejména vybudovat a udržovat zdravou střevní mikroflóru, kterou potřebujeme pro správné trávení. Kromě toho je bohatá na minerály, vitamíny, enzymy a probiotika, zvyšují imunitu, pomáhají vylučovat toxiny z těla, bojovat proti únavě, snižovat vysoký tlak a tak dále.
Zároveň díky procesu fermentace je také daleko lépe stravitelná a vaše tělo z ní dokáže mnohdy dokonce přijmout více živin než ze zeleniny čerstvé.
V našich receptech jsme se inspirovali v mnoha kulturách od daleké Koreje přes Indii, slunné Řecko až do Mexika
Řazení produktů
Výpis produktů
Novinka od Jasanu, ochutnejte vynikající dýňové chutney se špetkou chilli, skvělé doplní váš hlavní chod. S tímto produktem si dýni zamilujete i vy! Produkt ekologického...
U nás dělané domácí Kimchi, jemně pikantní protože jinak by to nebylo Kimchi. Jedna se o jednu z nejzdravějších potravin na světě vůbec. Veganské a bez lepku.
Cibulové chutney to je to pravé pro vaši zahradní grilovačku, v BIO kvalitě z malé farmy a s poctivou dávkou červeného vína.
Ochutnej chutney, to je naše domácí chutney ze zelených rajčat s čili papričkami, které dochutí každé jídlo tak, že se z něj stane gurmánský zážitek. Produkt ekologického...
Vyvážená chuťová kombinace skvěle doplněna koriandrovým semínkem. Zdravý křupavý probiotický salátek pro vaši "vnitřní" pohodu.
Další z řady našich kvašených zázraků ovoněný koprem, tentokrat jsme se inspirovali ve slunném řecku známými tzatziki. Zdravý křupavý probiotický salátek pro vaši "vnitřní" pohodu.
U nás dělané domácí Kimchi, s poctivou dávkou pravého korejského chilli. Jedna se o jednu z nejzdravějších potravin na světě vůbec. Veganské a bez lepku.
ŽHAVÁ NOVINKA Exkluzivní kvašená kombinace s uzenými papričkami jalapeňos, lučním medem a čerstvým koriandrem. Recept má svůj původ v mexiku a jeho elegantní pikantnost vás...
100% Šťáva z našeho Kimchi, to je pořádný nakopávač a vitamínová bomba, jeden panák tohoto zázraku Vás hlavně po ránu pořádně probere.
