Brazílie Matão Espresso 250g | Naturpark12
a poctivé suroviny z Česka
Související produkty
Detailní popis produktu
Nová Brazílie Matão od teď kraluje naší nabídce. Farma se mění, tradiční jemný oříškovo-čokoládový profil zůstává.
Úkol pro všechny jednodruhové Brazilky určené pro pákové i automatické kávovary je jednoduchý – nabídnout jemný, sladký chuťový profil a plné, hutné tělo. Skvělá brazilská káva musí být dokonale vyladěná, aby byla tak akorát zajímavá – ani hořká, ani kyselá. Musí chutnat v espressu, stejně jako fantasticky vyniknout v mléce, ať už horkém, nebo ledovém.
U nás v Naturparku 12 zhruba jednou za rok vybíráme z farem novou brazilskou vlajkovou loď a pečlivě ji pražíme tak, aby tohle všechno splňovala. Zrna z Fazenda Matão získala skóre SCA 84 a posouvají naši Brazílii zase o kousek výš.
Vysoké hodnocení umožňuje především práce farmáře Marca Guardabaxa, který již přes dvacet let vede farmu Matão v duchu udržitelného zemědělství a pěstuje několik odrůd v podmínkách, které jsou co nejbližší přirozenému prostředí kávovníku.
Na přípravu espressa a filtrované kávy pražíme 100procentní jednodruhovou arabiku. Klademe důraz na to, aby káva měla svůj jasný původ a byla v nejvyšší kvalitě. Dodržujeme principy excelence, abychom zajistili vysokou kvalitu pražení.
Proč naši Brazílii provází na etiketě ledňáček říční a mlok skvrnitý? Protože jsou součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako naše pražírna. Poznávejte společně s námi přírodu kolem sebe!
Region: Mococa
Nadmořská výška: 790-940 m n. m.
Odrůda: Mundo Novo
Zpracování: naturalní., ZRNKOVÁ
Chuť: pražené mandle, čokoláda
NATURPARK 12 vznikl pod hlavičkou spolku REVENIUM.
V REVENIU všestranně podporujeme aktivní život a uplatnění osob se zdravotním postižením a znevýhodněním.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
| Výrobní společnost : | Revenium, z.s. |
|---|---|
| Adresa : | Kokořín 12, 277 23 Kokořín |
| E-mail : | eshop@naturpark12.cz |