Pangas filety bez kůže 1kg
Detailní popis produktu
Filety z pangase bez kůže jsou ideální volbou pro milovníky ryb i pro ty, kteří ryby běžně nevyhledávají. Díky absenci kostí a rybího zápachu si je oblíbí každý. Filety jsou rychle a snadno připravitelné – můžete je smažit, vařit na páře nebo zapékat.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 100 g výrobku
- Energetická hodnota: 779 kJ / 187 kcal
- Tuky: 14 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 2,7 g)
- Sacharidy: 2,3 g (z toho cukry: 0 g)
- Bílkoviny: 20 g
- Sůl: 0,1 g
Alergeny a složení
Alergeny: Obsahuje ryby. Může obsahovat stopy korýšů a měkkýšů.
Složení: Pangasius hypophthalmus (losos obecný).
O produktu
- Latinský název ryby: Pangasius hypophthalmus
- Obchodní označení: Pangas filety bez kostí
- Hmotnost celková: 1000 g (bez glazury: 800 g)
Návod na přípravu
Tento výrobek je určen k tepelné úpravě. Doporučujeme jej smažit, vařit na páře nebo zapékat podle vašich preferencí.
Způsob výroby a původ
- Způsob produkce: Chov
- Země odlovu/odchovu: Vietnam
- Země původu: Holandsko
- Veterinární schvalovací číslo a datum zmrazení jsou uvedeny na obalu výrobku.
Způsob skladování
- Mraznička -6 °C: až týden -12 °C: až měsíc -18 °C a nižší: viz datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.
- Mraznička -6 °C: až týden
- Mraznička -12 °C: až měsíc
- Mraznička -18 °C a nižší: viz datum minimální trvanlivosti uvedené na obalu výrobku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Arktické ryby |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok při -18 stupních |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boxxi to je firma která se zabývá dovozem ryb z udržitelného rybářství v okolí Islandu a Arktických vodách, bez sítí a bez devastace mořského života. A nás nový budoucí partner na poli výroby lahůdek. Vyzkoušejte sami a garantujeme vám, že lepší rybu jste nejedli!
Mrazí ryby jinak. Tak, abyste doma měli k dispozici rybí maso v kvalitě, která se téměř neliší od okamžiku krátce po vylovení. Paradoxem je, že mnoho čerstvých ryb nebo krevet které naleznete v klasickém obchodě bylo dříve také zmraženo a jste tak zbytečně klamání jejich skutečnou čerstvostí.
Sází hlavně na lov probíhající v čistějších vodách kolem Islandu a dále na sever, preferuje ryby lovené loděmi, které ráno vyrážejí na moře, večer se vracejí a ještě ideálně loví s použitím háčků a šňůr. Nejde tedy o lodě s obrovskou zátahovou sítí, které na moři tráví i několik týdnů v kuse a fungují jako obří pojízdné továrny, které decimují všechno živé.
Ryby od Boxxi jsme si sami vyzkoušeli a chystáme se na mnohem hlubší spolupráci na poli lahůdek na kterou se už nyní můžete těšit. Proto je najdete nejdříve přímo u nás ve své nejčistější podobě aby jste věděli s čím se chystáme pracovat.